El Hadji Amadou Ndoye est né au Sénégal en 1947. Il est actuellement Professeur de Langue et de Littérature Espagnole à la Faculté de Lettres et de Sciences Humaines de l’Université Cheikh Anta Diop à Dakar (Sénégal).

De 1953 à 1968, il va à l’école primaire, fait ses études secondaires puis ses premières années d’études universitaires au Sénégal.
En 1975, il présente sa première thèse (3ème Cycle à Lyon, France) sur le thème La visión de las poblaciones de origen africano en las novelas de Jorge Amado (La vision des populations d’origine africaine dans les romans de Jorge Amado).
En 1976, il obtient le Certificat d’Aptitude au Professorat de l’Enseignement du Second Degré (Paris).
Il présente en 1998, en tant qu’étudiant de la littérature canarienne, sa seconde thèse (Toulouse, France) sur le thème La narrativa canaria del 70 (Le récit canarien des années 70).

Il a publié des articles au Gabon, en Suisse, en France, au Brésil et en Espagne et participé à des congrès et fait des discours en Espagne, en France, au Brésil, en Italie, à Porto Rico, à Santo Domingo et au Venezuela.

Il a aussi publié les livres suivants :

• Estudios sobre la narrativa canaria del 70 (Études sur le récit canarien des années 70), éditions Baile del Sol, Ténériffe, 1998 et 2006 (2è édition augmentée)

• A un tiro de piedra (À un jet de pierre), éditions Baile del Sol, Tenerife, 2006, dans lequel il rassemble ses articles, littéraires et sociaux, publiés dans l’hebdomadaire de Gran Canaria, La Tribuna, en tant que collaborateur de la presse canarienne.

• En torno a la literatura hispanoamericana (Autour de la littérature hispano-américaine), Université Autonome de Bogotá, 2008.

Il est Professeur d’Espagnol à la Faculté de Lettres et de Sciences Humaines Cheikh Anta Diop de Dakar depuis 1975, où il donne des cours de traduction de l’espagnol au français et inversement, de grammaire historique et de littérature espagnole et latino-américaine.