Juan Carlos Gimeno Martín, profesor de antropología en el Departamento de Antropología Social y Pensamiento Filosófico Español en la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), participa en diversas líneas de investigación en relación con los derechos humanos, la cooperación internacional, los estudios postcoloniales y la decolonialidad.

Destacan sus estudios sobre el Sáhara Occidental, con un enfoque postcolonial, con el proyecto europeo CAPSAHARA (2017-2020) y el grupo de investigación Estudios postcoloniales: Sahara Occidental de la UAM, que él mismo coordina. Por ello, es también miembro del Observatorio Universitario Internacional del Sáhara.

Por otro lado, forma parte del Grupo de Estudios Africanos (GEA) y del Instituto DEMOSPAZ, ambos de la UAM, este último vinculado a proyectos de la ONU para promover la paz, la educación y el cumplimiento de los derechos humanos. A su vez, preside la ONG Antropología en Acción .

Entre sus numerosas publicaciones, podemos destacar Transformaciones socioculturales de un proyecto revolucionario: la lucha del pueblo Saharaui por la liberación  (2007), Ambivalencia y orden colonial español en el Sáhara Occidental: (1969-1973) (2013), o La desaparición forzosa de Mohamed Sidi Basiri. Reto para la autodeterminación del Sahara y para la justicia transicional en España, publicado en el capítulo 9 de "África diversa. Cuestionando estereotipos", por Casa África y Filosáfrica, en 2020.  En ellos, revisa la construcción histórica sobre el colonialismo español en el Sáhara, adoptando el punto de vista saharaui.