Saiba Bayo es politólogo y académico. Nació en Senegal y se formó en la facultad de Ciencias Políticas y de Sociología de la Universidad Autónoma de Barcelona. Saiba Bayo ha realizado su tesis de Doctorado en Filosofía Política sobre la obra del escritor y cineasta senegalés Ousmane Sembène en la Universidad Pompeu Fabra, donde imparte el curso "Postcolonialismo, Género y Estudios Negroafricanos".

Sus ámbitos de investigación se centran en las ciencias políticas y los estudios africanos.

Es autor de varios artículos en revistas académicas y ha colaborado en monográficos colectivos. Bayo tiene una columna en la revista digital El Salto donde publica regularmente sus pensamientos. También colabora como analista político en el programa de los Matins en TV3 desde 2021.

Bayo combina su actividad en la academia con la consultoría social en el ámbito de la educación y en la planificación y ejecución de proyectos de intervención social en Senegal. Desde 2006 preside la ONG Fassulo, con la que desarrolla diferentes proyectos de cooperación en localidades del sureste de Senegal, en la frontera con Gambia. También ha sido uno de los fundadores y secretario de organización de la desaparecida Federación de Asociaciones Africanas de Cataluña y de las Entidades Catalanas de Solidaridad con África (2009-2011).