Rincón Gastronómico Africano

Una vez más, el Consorcio Casa África, el Grupo de Mujeres Cocineras Africanas, la Federación de Asociaciones Africanas en Canarias (FAAC), el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria y el Consulado General de Guinea Ecuatorial, en el marco de las actividades África Vive 2022, ponen en marcha el Rincón Gastronómico Africano para dar a conocer los platos más representativos de cuatro países: 

• Marruecos con Bouchra El Aouni
• Senegal con Nicole Sánchez Tavarez
• Guinea Ecuatorial con Carmelaida Nnang Emana
• Sierra Leona con Ramatu Marion Williams Taylor

Los asistentes a este evento culinario, que tendrá lugar el sábado 14 de mayo, de 12 a 17h, en el patio de Casa África, podrán adquirir platos africanos para degustar en el patio de Casa África. Si prefieres llevarlo a casa, trae tu propio recipiente.

La asistencia es libre y gratuita hasta completar aforo. Las tapas tendrán un módico precio que cobrarán las cocineras.

La jornada estará amenizada con las músicas africanas del DJ Baked Belda, música que nos acercará ritmos del mundo, con marcada influencia africana y sudaméricana. Un Dj set fresco y dinámico para viajar por todos los rincones del planeta con sonidos diferentes. Desde el Afrobeat, Asian Disco, Latin Folk, Funk & Soul, Cumbia Psicodélica, Reggae, Jazz hasta la Etno-electrónica o el Afro House.

Además de los puestos de comida, también habrá de venta de artesanías africanas.

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