La Fundación Emalaikat , es una organización sin ánimos lucrativos , que  desarrolla sus proyectos en Turkanda ( Kenia) , Etiopía y Malawi , en colaboración con su socio local la Comunidad Misionera de San Pablo Apóstol ( MCSPA) .  Cuentan con 954 socios , 2750 donantes y 367 empresas.

Alguno de los proyectos que apoya la Fundación Emalaikat se encuentran en zonas donde La Paz está amenazada; y en muchas ocaciones , la falta de agua se encuentra ente las razones de los enfrentamientos e inseguridad que provoca la inestabilidad de la zona. Francisco Andreo, fundador de La Fundación Emalaikat insistió en la importancia de los proyectos de acceso a recusos acuíferos , presas , pozos , incluso zonas conflictivas , como elemento indispensable para construir paz. 

Lo que en inglés se llama "stuning " , que no es más que un retraso en el desarrollo provocado por una mala alimentación , es también , debido a una mala hidratación por falta del acceso al agua. Unas nutricionitstas  en uno de sus proyectos le preguntaron a las mujeres cuántos vasos de agua beben al día , y recibieron la respuesta de que muchas de ellas muchos días ninguno ¿ Cómo van a tener leche para sus bebés si no beben agua ?  Y además ¿ Qué tipo de agua? En la celebración de la inauguración de un pozo uno de los ancianos del lugar exclamó " Gracias porque por fin podemos dejar de beber agua del mismo lugar que los animales . Ahora nos sentimos más personas"

Los proyectos que apoya la Fundación Emalaikat , apuestan por un desarrollo sostenible que atacan el problema desde la raíz , la falta de agua y alimentación, y que promueven la relación y coexistencia pacífica entre personas de diferentes culturas , base del desarrollo de la mayoría de nuestras civilizaciones.

Proyectos :

- Recursos acuíferos : Mediante la construcción de presas y pozos, la dotación de las infraestructuras necesarias y su mantenimiento, promovemos la creación y desarrollo de recursos acuíferos sostenibles para el almacenamiento de los escasos recursos hídricos de las zonas áridas y semiáridas del planeta. Estos recursos facilitan el desarrollo social y económico.

- Salud : Mediante  programas de salud integral, con dispensarios y clínicas móviles además de las campañas especiales, facilitamos el acceso a la salud para erradicar enfermedades, mejorar la salud materno-infantil y aumentar la esperanza de vida de las personas.

- Seguridad Alimentaria :  Los proyectos de formación en agricultura y pesca para el aprendizaje sobre otras formas de sostenimiento (huertos familiares, acuicultura, apicultura, etc.) permite trabajar con la población local para que en el futuro puedan garantizarse en todo momento el acceso a alimentos seguros y nutritivos, que satisfagan sus necesidades alimenticias, prevengan la malnutrición y además se conviertan en una fuente de ingresos. También disponen de centros materno-infantiles que  permiten dar acceso a una alimentación adecuada a niños y madres embarazadas para luchar contra la desnutrición además de hacerles un seguimiento médico para garantizar su recuperación.